我们知道猪肝汤具有养肝护肝的功效，日常生活中的一些食物也具有同样的功效。但是由于现代人的工作或者其他原因，或许没有时间去做一些养肝护肝的食物，其实这种情况下我们可以吃一些养肝护肝的水果，即不用亲自下厨，又能起到养肝护肝的作用。下面就为大家详细介绍一些可以护肝养生的水果。
红枣/鸡血/鸡肝/当归 护肝的水果有哪些？护肝的水果有很多，下面就为大家介绍几种常见的水果：
1、荔枝
据李时珍的《本草纲目》记载，荔枝具有补肝益胰的功效，荔枝含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，不仅能补充人体所需的营养物质，还具有活血化瘀、滋阴养肝的功效。
2、香蕉
香蕉中含有丰富的蛋白质和膳食纤维等有益成分，而且香蕉这种水果属于低热量、高营养的水果，我们多吃不仅可以提高免疫力还可以保护肝脏。
值得一提的是，香蕉属于寒性水果，不太适合孕妇食用，其次体寒的人群更不适合食用。
3、西红柿
生吃西红柿可以补充维生素C，熟吃西红柿可以补充抗氧化剂，常吃西红柿还可以保护肝脏，辅助治疗肝病，也是不可缺少的养肝水果。
西红柿的作用：保护肝脏，辅助治疗肝病
4、李子
中医认为李子有清热、保肝、利尿的功效，唐代药学家孙思邈（药王）提到李子 “肝病宜食之”，李子不仅可以增强肝脏的功能，还可以治疗高血压。
5、西瓜
西瓜汁中含有丰富的蛋白质、葡萄糖和多种维生素，大多数人都知道西瓜有清热解暑的功效，其实这种水果对肝硬化也很有效，还具有养肝护肝的作用。
西瓜不能多吃，使用过多的西瓜容易伤其脾胃，从而导致腹胀腹泻、食欲不振以及消化不良、抵抗力下降等。而孕妇也不宜吃西瓜，孕妇的体质相对较弱，吃太多西瓜会过于寒凉而伤脾胃。
6、大枣
黄帝内经》和《本草纲目》中都有记载：大枣具有益气补肾、补肝降压、补血养颜以及安神壮阳的功效，而很多养肝汤的做法步骤都离不开大枣，所以大枣也具有养肝护肝的作用。
7、柑橘
医学界认为，柑橘多次食用可预防动脉硬化和肝病，能维护肝细胞，增强肝硬化患者的免疫力。不仅如此，柑橘还具有解毒、健胃、健脾等功效。
柑橘虽然好处多多，但不宜空腹或过多食用，因为柑橘果肉中含有一些有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
8、乌梅
乌梅又称 “酸入肝”，它不仅具有和肝气、养肝血的作用，还能促进消化吸收，加强肝脏的解毒能力，从而达到养肝、护肝、保肝的功效。
注意：这些水果都能对肝脏起到保护作用，虽然水果吃起来方便，但很多水果都不宜多吃，建议多吃一些养肝的食物，比如养肝汤，大部分养肝汤的作用不仅能保护肝脏，还有滋补、美容、美名目等多种功效。
